Benodigdheden

  • Mixer
  • Mengkom
  • Spatel

Ingrediënten

  • 45 gram bloem
  • 240 ml melk
  • 200 gram ongezouten roomboter
  • 200 gram poedersuiker
  • 1 tl vanille-extract

Lees hier meer over Stroopwafel cupcakes!

Bereiding

  1. Verwarm de melk in een kom totdat het lauwwarm is. Voeg hieraan de bloem toe en mix tot er een glad mengsel ontstaat. Laat dit afkoelen voordat je verder gaat met stap 2.
  2. Klop in een andere kom de roomboter totdat hij luchtig wordt. Voeg hieraan geleidelijk de suiker toe en mix goed. Giet daarna het melk-bloemmengsel erbij en voeg ook het vanille-extract toe. Mix alles goed totdat je een luchtig en romig mengsel krijgt.
  3. Giet het botercreme-mengsel in een spuitzak met verschillende nozzles om de gewenste vorm te creëren. Je kunt de glazuur ook met een spatel aanbrengen als je geen spuitzak hebt.
  4. Gebruik de botercreme om te decoreren en geniet van het heerlijke resultaat!
Terug
Meest gelezen
Bekijk blogs per categorie